還記得國小吃午餐的時間,不熱的中午,教室窗戶外的藍天白雲是如此相愛,還有一、二隻大冠鷲在那兒展翅滑翔,可感受陣陣微微的涼風,等全班同學都打好飯菜,就待老師一喊「開動」,「謝謝老師,大家一起用」,每個同學放在課桌上握緊的小手,就會慢慢展開,開始享用學校準備的營養午餐。我在閱讀「慢食」這一本書時,我想起國小時共同用餐的情境以及餐盤上食物的味道,而那樣的味道與情境可以讓我回味至今。
當季的味蕾還在嗎?
還記得國小吃午餐的時間,不熱的中午,教室窗戶外的藍天白雲是如此相愛,還有一、二隻大冠鷲在那兒展翅滑翔,可感受陣陣微微的涼風,等全班同學都打好飯菜,就待老師一喊「開動」,「謝謝老師,大家一起用」,每個同學放在課桌上握緊的小手,就會慢慢展開,開始享用學校準備的營養午餐。我在閱讀「慢食」這一本書時,我想起國小時共同用餐的情境以及餐盤上食物的味道,而那樣的味道與情境可以讓我回味至今。
當季的味蕾還在嗎?
◎煌明伯你怎麼那麼可愛阿!在路邊巧遇,還放慢速度,讓我們拍照。
我們陪著以色列賽夏攝影師來到九芎林吳家三進式夥房,拍攝美濃客家人的大家族的房間,等待快門一閃的時間,我們坐在禾埕聊天、拍照,住在夥房裡的人慢慢現身,詢問我們的來意以及必要的牽關係問你「你是誰的孫女或你爸叫什麼名字?」夥房裡還住了一位101歲的人瑞奶奶,奶奶甚至掏出新台幣,要他兒子買菜請我們吃午餐,讓攝影師與現場的後生仔感動不已,so sweet~
在第十二屆之美濃黃蝶祭展開一系列的活動中,其中引人注目是「停止傷害母樹林」之連署行動,引起關心生態環境的民眾高度詢問。位於美濃鎮具有豐富生態指標的景點---雙溪母樹林園區,林務局將在森林劇場的空間架設木棧觀景平台,出現大型粗暴的步道整建工程,開挖數十個坑洞並且進行架設鋼構,坑洞內將灌注水泥固定其平台,此等非生態友善工程對森林劇場區域的樹木群將會有極大的傷害,原本林務局之美意增加人工設施之森林木棧道,施作工程卻未遵循維護生態保育之觀念,此舉動引起美濃生態環保的社團以及關心雙溪母樹林的民眾的高度關心此工程的施工過程與方式,是否違背保護自然生態之宗旨?
農委會林務局宣稱以「維護森林生態,保護自然資源」為施政計畫目標,卻在今年的6月1日,被當地熱心人士發現,在美濃鎮雙溪母樹林園進行水泥化的步道整建工作,經過地方上生態環保人士反應後,林務局先暫時停工。並表示於7月24日星期二上午9:30舉行現場會勘,邀請相關單位與環保生態社團人士,說明與協商工程的施作方式,並邀請美濃鎮居民以及關心生態環境的朋友一起參與會勘說明會,共同監督與守護我們的生態環境。
*弟弟給姊姊糖果喔!我要那個花,還有那一種花花的糖果。
星期一從高雄回到旗山時,突然想起朋友介紹老街上,有一個阿伯賣的傳統豆花很好吃,雖然騎著機車,冷風颼颼吹,順便買回去給父母品嚐看看。
今天的腿酸到一個不行,今天跟一大群年輕人去黃蝶翠谷溯溪唷!
雖然暑假沒有在美濃待很長一段時間,藉著迎新活動認識新血後生,大部分是旗美高中的學弟妹們,有很多都是美濃在地人,今天還來了一位小小八色鳥,以前參加過生態營的小朋友,看到我們的活動,特地從鳳山騎機車回美濃參加迎新活動,她也希望回來看看有什麼事可以幫忙協助的。讓人感到以前4.5年前的耕耘,小小八色鳥飛回來了,更希望這樣子的想法與熱情可以付諸於行動,讓生態營重現美濃。
我也在大一下學期加入了美濃後生會,那時候只是單純的覺得可以幫家鄉做些事情還不錯,最想的是要成為兒童生態體驗的大姊姊,從大一至大四,都笑說自己是主修美濃後生會,副修觀光系,如此熱衷參與團體的大小事,就是一股熱情牽引著我們這一群年輕人,早我五、六屆的夥伴,他們是最早的元老,從完全不懂如何辦理活動,可以獨立寫企畫、跑田野、帶美濃風土人情的解說….等,感覺每個人都很厲害都有獨特的才能與才華。為了怕自己忘記說客家話,我們還會被半強迫用客語表達自己的意見與想法,雖然有時候開會要開到半夜、要在豔陽底下綁布條、製作布條,雖然沒有工讀金有時也覺得很累曬的很黑,我們感到樂在其中。同儕間的互助,成就彼此的心。
老家住在杉林的學妹,總是會聽到她形容當地有一家麵包店的土司有多好吃多好吃,在台南市求學租屋在外的她,在台南眾家有名氣麵包店中的土司還找不到可以替代的好味道。在一次的出遊的活動中,他就帶了一小箱總共五條的土司,給大家分享她口中好吃到不行的土司,不一會兒,就被大家吃完了。到底這家麵包店有什麼特別的地方,可以做出這麼好吃的土司?
老家住在杉林的學妹,總是會聽到她形容當地有一家麵包店的土司有多好吃多好吃,在台南市求學租屋在外的她,在台南眾家有名氣麵包店中的土司還找不到可以替代的好味道。在一次的出遊的活動中,他就帶了一小箱總共五條的土司,給大家分享她口中好吃到不行的土司,不一會兒,就被大家吃完了。到底這家麵包店有什麼特別的地方,可以做出這麼好吃的土司?