我們陪著以色列賽夏攝影師來到九芎林吳家三進式夥房,拍攝美濃客家人的大家族的房間,等待快門一閃的時間,我們坐在禾埕聊天、拍照,住在夥房裡的人慢慢現身,詢問我們的來意以及必要的牽關係問你「你是誰的孫女或你爸叫什麼名字?」夥房裡還住了一位101歲的人瑞奶奶,奶奶甚至掏出新台幣,要他兒子買菜請我們吃午餐,讓攝影師與現場的後生仔感動不已,so sweet~

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10/6-10/7颱風侵襲

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       10月了,學校開學後不久,月份直接跨過10月去了,似乎短短10月的第一個星期,度過了許多事情,自己的生日、老師的離世、秋天的強颱以及每天掛念的論文進度,每個人都會在生命中都會遇到的,明明知道這些都是生命的歷程,時時刻刻告訴自己,我要用什麼態度來面對。

        星期六早上,南部的田野報導人沈重的心情敘述,「前一天颱風強大的風勢,吹的農田的瓜藤全部躺平」,阿姨不捨的說著,「還有很多瓜可以摘ㄝ。」前期的種植幾乎全部被颱風掃掉,他們又是如何面對這樣的情形?

 

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晚間在polanyi先生的部落格驚見最新網誌內容,「悼念我最敬愛的老闆,停格一個月」,我心裡一抽,是王老師走了嗎?經先前為科工館的伙伴與polanyi之女友證實,確實王老師下午離開我們了。

在研二時,在高鐵未來性蒐藏政策專案中,我們與科工館共同執行此專案的進行,而認識了王玉豐老師。留著不算長的短髮,瘦高的體型,總是身著深黑色的衣服,會議中的不緩不徐表達著自己的見解,沒有誇張的手勢與表情,說話卻很有力量。有一次為了讓遠從雲林過去科工館開會的我們,特定安排他最愛的美式餐廳與咖啡館,與我們分享他生活中品味;同時,他會偷偷詢問學生林阿熙最近的感情生活,感覺的出來,他們倆的感情在學術上與生活上惺惺相惜;在學術與實踐的路上,他引領著好多人一起認識許多文化資產的另一個領域,或許,上天選擇了這種方式讓他去放長假,就請你一路好走,我們會懷念你。

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假借巧立名目自己【永遠十八】的誕生日,邀請了一群好朋友去獅子店吼一吼,大家吼的開心,壽星更是開心,甚至感到有點不真實,這真是幫我慶生的嗎?似乎有點受寵若驚,真不好意思唷!

這是第三年在雲林過生日,很珍惜在研究所認識的好友相伴至今,讓我在生活上、學業上、愛情上,多了他們的相伴、支持與照顧,從昨天至今天都到身邊姊妹們的小卡片與大禮物,貼心加上驚喜,認識你們真好!

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最近幾位朋友說我生病了,病因是太緊張了...

主治醫師:林阿熙醫生,又名拼裝車老師、四重溪 ;專治論文寫不出來的病人。

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農曆七月結束,日子走到九月份了,許多學生已經開始迎接新的學期,而我選擇在美濃開學,這邊「開學」的意思代表著我開始了另一個學習,在等待雨天天晴之時,其中一位剛結束口試的朋友詢問起我的論文進度,我不好意思跟他說,自己沒什麼進度,他催促著我趕快去找人訪談,隔天從樹德帶著幾本工具書,接過他的書之後,我心裡很明白他想要說的話,「就去作、別拖延」。

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星期六半當晝(九點過後),皮皮哥吵著說要去吃早點,不願在家隨便吃一吃,只好騎著腳踏車去村庄吃早午餐,九點過後,村庄一家中式早點,已經開始收拾店面,早點都賣的快結束了,只有起的晚的年輕人才在這時出來覓食,老闆娘說:「如果這時早點還剩很多的話,就麻煩了。」意指按照當地的作息,最早五點左右開始就會有人出來買早餐,六點至七點人最多,四點她就要起床開始準備賣早餐,不難發現這樣的作息時間,跟著當地農人的工作時間有著絕大的關係,連帶著影響周邊的行業時間。皮皮哥順帶一提,在美濃連飲料店早上八點就開門營業了,比對著雲科大的開店時間,跟著學生作息時間準沒錯,因應著主要客源時間,生意就不會太差。在農村像我們睡到八、九點的客人佔少數(相對於睡到中午的年輕人,我們算很早起床的了,嘻嘻..),只能吃賣到後面的早餐,下次得早起吃熱騰騰的早餐啦!

 

吃完早餐順便買午餐的食材,今天中午想吃粄條,騎到一家熟識的店家向店家買生的(未經過料理的食材)粄條,我隨口問起,「粄條是向誰買的?」兩個人用手指了指方向,她特別交代我,粄條買回家這兩天要煮完,因她買的粄條米的成分比較多,賣粄條已有多年經驗的她透露,「我用手斟一下,捱就低ㄝ米ㄟ成份,有沒有加什麼其他的。而且我現在用的這一家粄條放兩天就會壞了,其他家的可以放好幾天。」(中文:我用手抓一下量,我就知道其中米的成分多寡,還有沒有加其他的東西。)她表示,有些時候,買回去煮的客人會跟他抱怨,向她買的粄條放兩天就壞掉了,其實大家都忘記米食本來就沒辦法久放,一定要在最佳賞味期食用,如果你買的米食,可以放超過三天,應該多少會放置些防腐劑。她認為價錢貴一點沒關係,吃的健康比較重要。另一方面,她所購買的粄條製作工廠,由於規模甚大,衛生局不時會抽查食材是否有符合標準,避免店家會摻其他加工品,吃起來會比較安心。之前曾經跟教米食的老師曾經討論過,米食是否可以作為伴手禮一事,老師認為保持食物的健康與新鮮,延長米食製品的保存期限,是無法做到;除非,我們要添加所謂在安全範圍的化學品,在體內累積多了,一定會有問題的。食物也是有生命的,超過時間沒有壞掉,那可能有問題,會壞掉才是正常的。

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第二天早上的行程,繞了湖周邊景點,大多以步道為主,我們選擇了青年活動中心以及大竹湖步道散步與休息,我選擇坐在大竹湖步道的木棧道的階梯,寫了四張明信片,我猜想旅遊服務中心有許多好看的紀念章,蓋上紀念章之後,就可以寄回去給老師與眾家姊妹。這次日月潭其中有一個重點景點就是要去參觀魚池的製茶廠,請求旅伴泰迪先生載我去茶廠看一看。詢問阿湯哥茶廠之路線時,他特別說到這一間茶廠是公家的,不像是民營的茶廠會要求你去參觀一定要買東西,原來在魚池鄉有多家的製茶廠。

    

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每到一個地方,最喜歡體驗當地的民宿,民宿最能直接看見當地人生活型態,雖然現在許多的民宿經營的跟飯店一般高級,其民宿的住宿舒適度高度迎合外地人之需求,本來民宿較具有個性化,每一間民宿之條件不一,所營造的氣氛與樣貌也不同。我其實很愛去看每個地方有特色的民宿,但基於現在窮學生的狀態,也只能挑選便宜、乾淨與舒適的民宿。

來到日月潭的第一天,我在兩個月前先預定了「漁村別館」,民宿老闆是一位從餐飲業退休經營民宿,泰迪幫他取了一個國際性的名字「阿湯哥」,老闆熱情又親切,當天也有三台機遊(機車旅行)的女學生,還有一對育有一女的夫妻檔,看來這一家便宜的房價,吸引不少年輕族群入住。房間乾淨又大,大約有十二坪之大,放著King size的床,走道空間仍非常多,民宿還有免費招待的遊湖行,如果你不想步行,也可租借腳踏車附近繞一繞,老闆還安排許多活動,讓遊客可以有更多的選擇,讓我們覺得非常實惠。隔天一大早起床去湖邊散步回來,阿湯哥老闆以廚師的技術,已準備好中式七樣之多的菜色,許多當季食蔬吃起來就如同是鄉野餐食,讓我至今仍念念不忘。

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